Nouvelles / News

2017.11.1 大越基裕氏によるワインセミナー第2回目決定!
ワインテイスターとして国際的にご活躍の大越氏による貴重なセミナー、第2回目はサービスのポイントの一つであるワインの提供温度の重要さを改めて学ぶセミナーとラングドックワインのご紹介の2本立てです。今回はご参加費1.000円で40名様限定似ての開催となります。DISが誇る高品質な最先端ラングドックを試飲しながらスキルの向上、そして即ビジネスにも役立つワインの知識を学ぶチャンスです!
日時:2017年11月20日(火)14時30分~16時30分(開場14時15分)
場所:ベルサール飯田橋駅前
会費:1,000円

*限定40名様までとなります、お申込みいただいた後弊社からご連絡させていただきます。ご連絡後にご予約確定となりますのでご注意ください。
*お申し込みはメールcontact@dis-export.comまたはFAX03-5212-3622で承ります。
2017.10.1 ラングドック&アルザス・ローヌ試飲会に出展します!
ラングドックのAOCワインとシュッド・ド・フランスのIGPワイン試飲会2017
日時:2017年10月24日(火)13~16時
場所:銀座SIX The Grand Ginza Japan
アルザス&ローヌワイン試飲会2017
日時:2017年10月25日(水)13時30分~17時
場所:八芳園(白金)
*事前のお申込み必須、詳細ご希望の方はお問い合わせください。
2017.9.1 Dis-Export秋の大試飲会9.11(月)開催!
日時:2017年3月13日(月)13~17時
場所:財団法人日本出版クラブ会館(東京都新宿区袋町6)

南仏、アルザス、ロワールの新商品に加え、DISの人気商品を一挙にご紹介する貴重な機会です。皆さまのお越しをお待ちしております。
*事前のお申込み必須、ホテル・飲食店様限定となります。
2017.7.3 7月の新入荷!ロワールの自然派ドメーヌから新商品入荷しました











ロワールの自然派として名高いフィリップ・ドゥレヴォーの新しいペティヤン・ナチュレル、ペットナット・ロゼに加え、ソーミュール・シャンピニーの自然派ドメーヌ、クロ・モリスのワインが限定数量にて入荷しました。

★ドメーヌ フィリップ ドゥレヴォー
ヴァン ド フランス ペットナット アンヴィ ド ビュル NV
泡が欲しい!というストレートなネーミングのペティアン・ナチュレル・ロゼ。イチゴや小梅を思わせる自然な甘味と旨み、チャーミングさいっぱいでアルコール度数は10.5%、すいすい飲めてしまいます!
★ドメーヌ デ クロ モリス
クレマン ド ロワール ヴォリュプテ デ クロ NV
ソーミュール ブラン ラ リコルヌ デ クロ 2016
ソーミュール シャンピニー ラ ヴォルティージュ デ クロ 2016

ドザージュ・ゼロ、瓶詰め時の亜硫酸添加ゼロの超ドライなシュナン・ブラン100%のクレマン、樽熟成でボリューム感と美しいミネラル感豊かなソーミュール・ブラン、樽を使用せず純粋な果実のみずみずしさを表現したソーミュール・シャンピニーです。
2017.6.2 ワインテイスター大越基裕氏によるセミナー 第一回目開催決定!
ワインテイスターとして国際的にご活躍の大越基弘氏によるワインセミナー、第一回目開催決定しました!今回は初回につき限定30名様を無料でご招待させていただきます。日頃のレストランサービスですぐに生かせるノウハウをぜひこの機会に学んでいただける絶好の機会です。
日時: 2017年6月26日(月)14:30~16:30
会場:神楽坂 ル・グルモンディーズ café&bar
★普段からDisのワインをお求めのお客様に限らせていただきます。
★お申し込みはFAX03-5212-3622またはメールcontact@dis-export.comにて承っております。
2017.5.17

新入荷!シャトー・ド・フレイのシャブリ・プルミエ・クリュV.V.2013
2016年、2017年と厳しい霜害に悩まされているシャブリ、シャトー・ド・フレイから新しくプルミエ・クリュ、モン・ド・ミリューのヴィエイユ・ヴィーニュが入荷しました。1935年と36年に植えられた台木からグラン・クリュ並みの30hl/hlという低収量で年間3000本のみ生産されます。モン・ド・ミリューの豊かな日照量とヴィエイユ・ヴィーニュならではの凝縮感、2013年でかすかにハーブティーを思わせる熟成の雰囲気があり美味しさをストレートに感じさせます。これがシャブリ?と疑ってしまうような濃密さと複雑さ、30%はピュリニーの友人から譲ってもらった大樽1~3年樽使用し樽熟成、残り70%はステンレスタンクで熟成させます。辛口で知られるベタンヌ&ドゥソーヴに「シャブリでもっとも素晴らしいワインの一つ」と言わしめたワイン。ごくごく限定数での入荷になります。

2017.5.2

新入荷!夏にぴったりの夏季限定ブランケット、ブリュット・ナチュール
3月の試飲会で既にご好評をいただいていたメゾン・アンテッシュによるブランケット・ド・リムーの季節限定ノン・ドザージュのブリュット・ナチュールが遂に到着しました。ノン・ドゼだと酸が強い傾向にあるシャンパーニュと比較して、このドライだけれどモーザックらしい柔らかさがあるこのキュヴェはフランスでは多くのソムリエから人気を集めています。リムー初となるこのノン・ドザージュのブランケットを造った人こそフランソワーズ・アンテッシュです。目指したのは「ピュアでストレートな味わい」。栽培から徹底した減農薬にこだわり、早めの収穫でいきいきとした酸を残します。テイスティングを繰り返し選び抜かれたモーザックがこのブリュット・ナチュールになるのです。(モーザック90% シャルドネとシュナン・ブラン各5%、約18ヶ月間熟成)
★衝撃の一本-ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス
★ラングドックのグラン・ヴァンコンクール2013、2015 - Grand Or(最優秀賞)
★ラングドックのグラン・ヴァンコンクール2014 - 銀賞

2017.4.17 人気沸騰中!オー・メドック、シャトー・デュ・ルトゥのワイン
DIS史上最大の人気を誇るボルドーのひとつ、オー・メドック、クリュ・ブルジョワのシャトー・デュ・ルトゥのワインが2013年になりました。ボルドーも例にもれず、天候に恵まれなかった2013ヴィンテージ。その中では見事な傑作として高く評価すべきワインです。2012年と同様、10月という遅い収穫、収穫量が少なかったうえに醸造時も20%のジュースを廃棄し凝縮度を高めました。機械と手作業で2度選別、低温浸漬の後1か月かけてゆっくりと醸造、33%新樽を使い12ヶ月間熟成。(カベルネ・ソーヴィニョン59%、メルロ20%、プティ・ヴェルド21%)
★パーカー・ポイント86-88点 ジャンシス・ロビンソン16/20
2017.3.15 新ヴィンテージ2014!ドメーヌ・ローヴのリースリング・オステンベルグ
バ・ランのヴェストーフェン村のローヴは、もはやアルザスの生産者の誰もが憧れるスター・ヴィニュロンです。エティエンヌ・ローヴが日当たりの良い南斜面で造るボリューム感豊かなオステンベルグはアルザス・リースリングらしい花の蜜やりんごなどの香りの豊かさが開けたてから大変良く開いており、しっかりと熟したブドウを使っていることが良く分かるふくよかな果実感があります。かつこのワインの素晴らしい点は奥行きと複雑味が豊かで、余韻に美しい酸が持続する点、うまみも感じられます。2013年同様に2014年は特別なヴィンテージでした。暖かな冬と春がもたらした早い開花によって、比較的セパージュ・テロワールごとの熟すスピードが似通ってしまい、ピークが重なってしまったことから一斉に収穫をすることとなり収穫チームを増やさざるを得なかったというこの年。9月26日に収穫をスタート、糖度がしっかりと下がるまで瓶詰めを待ち、2013年同様2度の冬を越し、長い発酵期間を経て2016年5月花の日に瓶詰めを行いました。花の蜜や熟したリンゴのアロマ、凝縮感のあるジューシーなバランスの良い辛口。蜂蜜のような複雑な風味を後味に残します。
2017.3.1 2月のおすすめはいちおし冷涼気候ワインのドメーヌ・ドゥレヴォー!
コトー・デュ・レイヨンの帝王と呼ばれて久しいフィリップ・ドゥレヴォーのワインはレイヨンのみならずカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンから造られるアンジューの赤そして白も見事なもの。貴腐を生み出すミクロクリマとシストを母岩とする恵まれたテロワールで35年間ワインを造ってきました。困難だった2012、2013年に続き霜とベト病に悩まされた2016年は収穫量が激減、それでもこれだけの評価を得る生産者としては異例なほどの価格の手頃さを維持しています。その裏には「より多くの人に自分たちのワインを飲んで欲しい」という切なる思いがあります。成功作となった2014と2015年は、ワイン・アドヴォケイトにて大絶賛されました。
ワイン・アドヴォケイトのステファン・ラインハルト絶賛! 「通常高く評価しているのはこのドメーヌのシュナン・ブランなのだが赤も素晴らしい。赤はナパや地球上その他の地域どこにも例を見ることのないワイン:熟度があるのにアルコール度数は12.5%。甘さは一切なく、私が言うところの”丸み”というものさえ感じない」 これこそ、今流行のクールクライメットワインのひとつ!
★Anjou Blanc Feuille d'Or 2014 シュナン・ブラン100%
石炭を含むシスト土壌由来のミネラルの風味がはっきりと表れています、暖かな2014年は果実感がミネラルを包み込み癒されるような滑らかな味わい。
★Anjou Le Roc 2014 カベルネ・フラン100%
「岩」という名前の通り礫岩と石炭を含むシスト土壌。熟度の高さが香りにしっかりと表れ、ピュアでチャーミングな赤や黒の果実いっぱい!
★Anjou La Montée de l'Epine 2015 カベルネ・ソーヴィニョン100%
樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニョン、熟すのが遅いので日当たりの良い南向きの丘に植えられています。フランスらしい引き締まったブルーベリーや桑の実。
2017.2.1 2月の新商品、サントーバン・プルミエ・クリュとサンセール!
Domaine Françoise et Denis Clair(ドメーヌ・フランソワーズ&ドニ・クレール)
Saint Aubin 1er Cru Blanc Les Frionnes 2015

父ドニの突然の死という悲しい出来事を乗り越え、的確なサントーバンそしてサントネの表現を追い求めるジャン・バティスト・クレール。彼と父ドニが手掛けた2014年のサントーバンの白ワインはワイン専門誌で高い評価を獲得、2015年も柔らかな果実感と繊細な酸がしっかりと感じられます、フリオンヌは斜面下部の粘土がやや多めの場所、丸い果実の心地よいバランス感です。
Domaine Daniel Crochet(ドメーヌ・ダニエル・クロシェ)
Sancerre Blanc Chêne Marchand 2014

勢い止まらぬダニエル・クロシェのワインに新商品が加わります!サンセールのグラン・クリュとも称される石ころだらけの畑シェーヌ・マルシャンのワインはフルーティーで厚みがあり飲みごたえも十分、2014年は大変バランスが良くポテンシャル十分!
2017.2.1 春の試飲会3/13(月)開催します
日時:2017年3月13日(月)13~17時
場所:財団法人日本出版クラブ会館(東京都新宿区袋町6)

シャブリ、ムルソーやペルナン・ヴェルジュレスをはじめとする新入荷のブルゴーニュに加え、DISの人気商品を一挙にご紹介いたします。
*お申込み必須、ホテル・飲食店様限定となります。
2017.1.10 1月の新商品はムルソー&ペルナン・ヴェルジュレス!
★Domaine Rollin&Père et Fils(ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス)ペルナン・ヴェルジュレス
コルトンの丘を望む美しい村ペルナン・ヴェルジュレスの秀逸なドメーヌ。この村で一番良いと評判の畑イル・ド・ヴェルジュレス、コルトン・シャルルマーニュの西向き斜面なども所有します。厳格なリュット・レゾネで栽培、赤白ともにペルナンらしい透明感のある果実感が特徴です。
- Pernand-Vergelesses Blanc 2014
- Aloxe-Corton 2014
- Pernand-Vergelesses 1er Cru Rouge Les Fichots 2014
★Domaine Bernard Millot(ドメーヌ・ベルナール・ミヨ)ムルソー
ほぼビオロジックで栽培を行い何よりも質の高いブドウを収穫することを第一とする志の高いエミリアン・ミヨが造るワインはムルソーらしい豊かさがありながら繊細で緊張感があるものです。フレッシュ感を追い求め、バトナージュを行わず新樽比率も10%ほどにとどめています。
- Meursault Cuvée Augustin 2014
2017.1.5 Meilleurs Voeux - 本年もどうぞよろしくお願いいたします
世界的に注目を浴びるニューノルディック・キュイジーヌなど、今世界中で素材を生かした軽やかな料理が追求されています。そんな中、ロワールの軽やかでフレッシュなワインはさらに世界中で求められるものになるであろうと囁かれており、今年はさらにロワールワインの需要が高まりそうです。
また、ロワールだけでなくフランス全体にも軽やかでピュアな味わいを求める動きが広まっています。それはラングドックにおいても然り、南仏であってもエレガント系ワインを得意とするDISは今年も「de la vigne au verre...」(畑からワインがグラスに注がれるまで)生産者の想いを皆さまにお伝えしていきます。
今年のロワール渓谷のワイン産地は、4月末の霜害により大きな被害を受けました。特に影響が大きかったのはミュスカデで有名なナントのワイン産地。春以降も雨の多い天気が続いたため、ベト病が蔓延し生産者を悩ませました。しかしながら7月末には天候が回復し、畑の衛生状態も改善。快晴の天気が続き、収穫もパーフェクトな状態で進み生産者達には笑顔が戻りました。今年も私たちはロワールの生産者を応援します!

De la Loire au Languedoc, la tendance est aux vins emplis de finesse et d'élégance. Nous sommes impatients de continuer à vous les faire découvrir en 2017.
Excellente année à tous et un grand merci pour votre confiance toujours renouvelée!
-Lucas Parnot