Château de Rieux Minervois Château de Rieux 2018

生産者情報

モンターニュ・ノワールの麓、リュー・ミネルヴォワの小さな村に34ヘクタールの畑を所有。一家は1870年以来4世代に渡ってブドウを売り生計を立てていましたが、1998年のエマニュエル・ド・ソースの登場によって大きく変貌します。彼は構造豊かな、質の高いワイン造りに取り組みファーストヴィンテージですでにルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスにおいて注目のドメーヌとして掲載されたのです。この辺りは川の名前に由来するラルジャン・ドゥーブル（l'argent double)と呼ばれるテロワールで、ミネルヴォワの中でも最も暑く雨の少ない乾燥した土地として知られ、生み出されるワインはしっかりと熟したフルーツのアロマ豊かでしなやかな骨格が備わります。

wine

エマニュエルが自身のファースト・ヴィンテージ2000年に華々しいスタートを切ったワインが、シャトーのフラッグシップとなるこのシャトー・ド・リューです。それまで協同組合にブドウを売る立場でしたが、所有する畑から素晴らしいワインができるはずだと確信していたエマニュエル。厳しい剪定作業により平均収量をアペラシオンが規定する半分の約25hl/haまで抑えているほか、ブドウがじっくりと熟すのを待って収穫します。”ヴィンテージを追うごとに、彼のワインは逞しくなるが、重過ぎたり、乾いた感じもなく、賞賛すべき余韻がある” （ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス）

栽培・醸造

シラーの平均樹齢は25年、グルナッシュは35年。完全に除梗後、コンクリートタンクでシラーとグルナッシュを別々に醸造。ラングドックで伝統的に使われているドゥミ・ミュイ（500L）のオーク樽で1年間熟成（70%新樽）。無清澄、フィルターにかけずに瓶詰します。