レ･クリュ･フォジェールフォジェール・マス・オリヴィエ・ルージュ

口当たりはしなやかで、心地よい後味が残ります

生産者情報

レ・クリュ・フォジェールは1959年に設立されたフォジェールの協同組合。現在、150ほどの生産者と契約を持ち、1990年よりスタートしたブランド"Mas Olivier"が主要商品です。気軽に毎日楽しめるワインを数多く生産していますが、市場の需要やトレンドに対応し、長期熟成が可能な上級クラスのワインも造るなどマーケティングのセンスに長けたラインナップで多くのファンを抱えています。フォジェールの若いワインは重厚で、小さな赤い果実や黒い果実、スパイスのアロマを放ち、タンニンは繊細でエレガントです。やや熟成を経ると、ワインは皮革やカンゾウのようなノートを帯びてきます。フォジェールのテロワールは、すべてシスト（片岩）でできているため、ミネラルとある程度の酸味を感じさせ、繊細さと涼味のあるワインに仕上がります。

wine

魅力的な深みのある赤いさくらんぼ色。香りは複雑性がありエレガント、アロマはコーヒー、カカオの香りとしっかりとしたスパイスや胡椒の香りの調和がとれています。口当たりは丸みがあり、しなやかで持続性のある心地よい飲み口です。

栽培・醸造

手摘みで収穫後、長期間の発酵期間を取ります。醸造の後オークの小樽で6ヶ月間熟成。

ぶどう品種	カリニャン40%　シラー30%　グルナッシュ・ノワール30%
サイズ	750ML
タイプ	赤ワイン
生産者	Les Crus Faugèresレ･クリュ･フォジェール
生産地域	LANGUEDOC ROUSSILLONラングドック・ルシヨン

Les Crus Faugères Faugères Mas Olivier Rouge 2021

レ･クリュ･フォジェール フォジェール・マス・オリヴィエ・ルージュ

レ･クリュ･フォジェールフォジェール・マス・オリヴィエ・ルージュ