Preignes le Vieux Aurélie Vic Minervois La Balade 2020

wine

ミネルヴォワの東部の畑で収穫したブドウを使用します。シスト、砂岩、円い石で構成された土壌でミネルヴォワの中でも最も暑い地域の一つで、砂糖漬けにしたフルーツやカシスの雰囲気を持つ凝縮度が高く、丸みのあるワインが生まれます。開けたてから風味がよく開いており、ガリーグ（南仏特有の低灌木）やカシス、桑の実などの鮮烈な香りと凝縮度の高い果実のパワフルな味わいは決して重過ぎることなく、バランス良いまとまりです。