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カート 0
Crémant de Loire Volupté des Clos

Domaine des Clos Maurice Crémant de Loire Volupté des Clos NV

ドメーヌ・デ・クロ・モリス クレマン・ド・ロワール・ヴォリュプテ・デ・クロ


ドライ、奥行きのある立体感のある味わい

生産者情報

持続可能な農業と環境の保護を目指しアペラシオンが一丸となって取り組むソーミュール・シャンピニーはビオを実践するドメーヌも多数あります。その一つ、Varrains(ヴァラン)のドメーヌ、クロ・モリスは1783年から続く老舗ドメーヌです。現当主ミカエル・アルドゥーアンは1997年に父モリスからドメーヌを継ぎ、ビオロジックへの転換を進めてきました。所有する畑の大半はクロ(石壁)に囲まれた粘土石灰質土壌。シャンパーニュと同じ白亜の石灰質でバランスの良い骨格とヴェルヴェットのような滑らかさをワインに賦与します。2015ヴィンテージからは正式にビオロジックの認証を取得。今、パリのブラッスリーやビストロで人気のワインです。

ぶどう品種 シュナン・ブラン100%
サイズ 750ML
タイプ 泡(白)ワイン
生産者 Domaine des Clos Mauriceドメーヌ・デ・クロ・モリス
生産地域 VALLÉE DE LA LOIREヴァレ・ド・ラ・ロワール