Domaine Loew Alsace Gewurztraminer Orange OMaGy Nature 2022

生産者情報

1996年からエティエンヌ・ローヴが運営する、アルザス北端ヴェストーフェン村にあるドメーヌ。アルザスのワイン栽培の中心から離れていながら、彼の一貫した品質とレベルの高さに注目が集まっています。100%ビオディナミで栽培を行い2012ヴィンテージからデメテールによる認証を取得、丹念な畑仕事で得たブドウはカーヴでシンプルかつ丁寧に醸造され、非常にクリーンな味わいでエキス豊かなワインが生まれます。ヴェストーフェンは周囲を森や丘に囲まれた盆地状の地形をなし、温暖かつ乾燥した気候で8月から9月にかけては特に豊富な日照に恵まれブドウが良く熟す理想的な環境。赤や黒のマールやムシェルカルクという石灰化した貝を含んだ石などバラエティーに富む土壌がローヴのワインに多様性と奥行きを与えています。

wine

2019ヴィンテージが初のオレンジワインは亜硫酸無添加、全房発酵、ノンフィルターの完全ナチュラルな造り。レモンの風味をまとったバラ、胡椒のニュアンスなどゲヴュルツトラミネールらしい香り。柔らかな口当たりでぽってりとした丸みのある果実味。心地よい渋み、上品で力強い性格も持ち合わせるオレンジワインです。名前の由来は、石膏の混じる黒いマール（泥灰土）のテロワール（Marne, Gypse)とオレンジワイン(Orange)、かもし発酵による製法(Macération)、Gewurztraminerのそれぞれの頭文字を組み合わせて名付けました。2020ヴィンテージはよりピュアでエレガントな味わいが特徴です。

また、亜硫酸無添加で造るNatureシリーズは2020ヴィンテージから鮮やかなオレンジカラーがかわいらしい「ALL YOU NEED IS LOEW」新ラベルになりました。

栽培・醸造

手摘みで丹念に収穫、ゆっくり時間をかけて圧搾、天然酵母のみで発酵、クリアな果汁はステンレスタンクで醸造・熟成を経て、ビオディナミカレンダーの花の日に瓶詰します。