Maison Bougrier Nicolas et Noël Bougrier Chinon 2021

生産者情報

ブーグリエ社は1885年より5世代続くロワールを代表するワインメーカーです。創業以来130年の歴史を持ちこの地方を代表する企業ですが未だ家族経営を貫き、常に人と環境に優しい経営を行うという方針の下、5代目のノエル・ブーグリエが6代目のニコラとともに指揮を執ります。 自社畑85ヘクタールに加え約800ヘクタールに及ぶ農家と契約を結んでおりネゴシアン兼ワイン生産者として幅広く認知されています。ロワールらしさが最大限表現された、かつ品質の高いワインを生み出すべく日々取り組んでいる傍ら、小規模な生産者のワインの輸出も請け負っています。

wine

粘土石灰質土壌に育つ樹齢20～35年のカベルネ・フランから造られるシノン。樽を使用せず、フルーティーで早くから楽しめる軽やかなワインです。カシス、ブルーベリーなどのいきいきしたフルーツの芳醇な香り。白コショウやパプリカなどのスパイス、ブーケガルニなどを連想させるハーブのアロマ。ミディアムボディの優しい味わいで、ミネラル分、タンニンがまろやかに溶け込んでいます。