Côtes du Rhône Villages Séguret La Daurèle 2023

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ・ラ・ドレル

生産者情報

セギュレの村に11ヘクタールの畑を所有する家族経営のこのドメーヌはプロヴァンスの古い2つの家族が元となって誕生しました。現在ドメーヌを率いるのは、クリスチャン・ヴー。シャトーヌフのシャトー・モン・ルドンで醸造責任者を24年間務め、その後シャトー・ラ・ネルトで支配人兼ドメーヌの醸造責任者を務めあげた実力者。協同組合にブドウを売ってきた高齢の両親の後を継ぎ、2006年にドメーヌ・ド・ラモーヴをスタート、春にブドウ畑に咲き乱れるモーヴ（ウスベニアオイ）の花から名付けたドメーヌ名。春、畑は一斉にフローラルな香りと、柔らかな美しいプロヴァンスの景色に包まれます。

wine

柑橘類、白桃 などのアロマ、口当たりは円みがありジャスミンやアプリコットのシロップのニュアンスが感じられ、フ レッシュな余韻が続きます。

栽培・醸造

クリスチャンの祖父が命名した区画ラ･ドレルのグルナッシュブランを多く使用、全体の平均樹齢は約25 年。収穫は早朝に行われ、温度管理を行いながら小さめのタンクで醸造、シュールリーでの熟成（一部は 228lのピエスにて同じくシュールリー）を経て収穫からおよそ7か月後に瓶詰めされます。