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Château Cransac Fronton Privilège Rouge 2018

Château Cransac Fronton Privilège Rouge 2018

シャトー・クランサック フロントン・プリヴィレージュ・ルージュ


地ブドウ品種ネグレットの特徴を顕著に表してる味わい

生産者情報

17世紀まで歴史をさかのぼることができるシャトー・クランサック。以前はフロントンの協同組合に生産を委ねていましたが、2001年にオーナーがシャトーを買い戻し、2004年より新たに新設したカーヴで元詰をスタート。醸造の際に発生する二酸化炭素を利用するエコロジーなガニメドタンクを使用し、ソフトなタンニンとアロマの豊かさが生まれ、クランサックのワインには以前に増して洗練さが加わりました。現在40ヘクタールの畑を所有。徹底した減農薬農法を行っています。フロントンを代表する品種ネグレットはすみれの花やカシスなどのフルーツたっぷりの味わいでかすかに野性的なフレーヴァーを持ちます。地方に吹くオータンというからっ風が湿度に弱いネグレットの腐敗を防ぎ、ブドウの完熟を助け健全なブドウが育ちます。

wine

平均樹齢30年、ステンレスタンクのみ。ネグレットを6割使用することで品種本来の個性が分かり易く表現されています。透明感のあるミディアボディのきれいな軽やかさ、中程度のタンニンのボリュームがあり、伸びやかな酸と柔らかな果実味。年間を通して楽しめる、上品な軽やかさが魅力で和食との相性も抜群です。                   

ぶどう品種 ネグレット60% シラー20% カベルネ・フラン20%
サイズ 750ML
タイプ 赤ワイン
生産者 Château Cransacシャトー・クランサック
生産地域 SUD OUEST南西地方