Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2021
ドメーヌ・ジャン・バティスト・ポンソ リュリー・ルージュ
ブルゴーニュ好きな方には是非お試しいただきたいリュリー
生産者情報
ジャン・バティスト・ポンソが父ベルナールから土地を譲り受けドメーヌを立ち上げたのは2000年。ジャクソンやデュルイユ・ジャンティアルなどこのアペラシオンを代表する生産者をイメージに描きながら常に高みを目指し、当初から熱心に畑仕事に取り組んできました。世界中から引く手あまたで、現在はブドウが収穫される前にそのほとんどが売れてしまうという状況です。最高のブドウを収穫することを第一に、日々の畑仕事に膨大な時間を費やし、現在は徐々にビオロジック栽培へ転換中。8.5ヘクタールの畑はリュリー最良の丘にあり、3分の2はプルミエ・クリュで占められています。滑らかで香り高いワインはリュリーらしさを良く表しているのみならず、奥深い味わいが備わっています。
wine
たった0.33ヘクタールの小さな畑ブランジュとアン・バ・ド・ヴォヴリーの畑から収穫したピノ・ノワールを使用し造ります。ピノ・ノワールの栽培比率は少ないため貴重な赤です。ピュアで丸みのあるフレッシュなフルーツとタンニンのきめ細かさがあり、骨格も豊か。毎年専門誌で高い評価を受けるジャン・バティストのワイン。価格以上の味わいを楽しむことができます。
ぶどう品種 | ピノ・ノワール100% |
---|---|
サイズ | 750ML |
タイプ | 赤ワイン |
生産者 | Domaine Jean-Baptiste Ponsot |
生産地域 | BOURGOGNE |