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カート 0
Chassagne-Montrachet Blanc

Domaine Morey Coffinet Chassagne-Montrachet Blanc 2018

ドメーヌ・モレ・コフィネ シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン


大人気!樽がしっかりと効いてるシャサーニュ村名

生産者情報

ドメーヌ・マルク・モレの息子ミシェルと、ドメーヌ・フェルナン・コフィネの娘ファビエンヌの結婚により誕生したドメーヌです。どちらもシャサーニュ・モンラッシェに拠点を置き何世代にも続く家系を持ちます。現在ドメーヌはミシェルと息子のティボーが運営。所有する畑は9ヘクタール、ここから14のアペラシオンのワインを造ります。モレ・コフィネでは白ワインのフレッシュなアロマと若々しさを表現することを最優先し、新樽の使用率は3分の1、90%のワインは収穫から12か月後に瓶詰を行います。モレ・コフィネの造る赤ワインも定評があり、40-50%の新樽を使用、純粋なピノ・ノワールの果実味が心地よくエレガントでピュア、繊細な味わいを備えています。

About Wine

Les Chaumes(1級ブードリオット近く)は粘土質である一方、Charrieresはピュリニーとの境にあり小石を多く含むミネラル感の多い酒質になります。この2つの区画の絶妙なブレンドにより生まれる村名白。

ぶどう品種 シャルドネ100%
サイズ 750ML
タイプ 白ワイン
生産者 Domaine Morey Coffinetドメーヌ・モレ・コフィネ
生産地域 BOURGOGNEブルゴーニュ